美味しい物とおみやげに
石川県には、その加賀百万石文化に彩られたり、雪深い土地柄で工夫されてきた食べ物や、恵まれた自然から得られる新鮮な魚介類、地場野菜の加賀野菜などを使った食べ物が沢山あります。また繰り返し何度となく述べていました通り、長い歴史を持ち、和の風情を伝え続けている伝統工芸品も数々あります。ここでは、石川県を訪れることがあったら、ぜひ食してみたい食べ物や、その伝統を見たり体験したり、おみやげなどにしたい工芸品等について挙げて行きたいと思います。
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